文字サイズ:
小
中
大
印刷する
やめられない!激うまアボカド卵!旦那作
by SeaHorse★
アボカド、卵、ネギがあればできる! 簡単、激うまおかず! おつまみにも☆
コツ、ポイント
分量を少し位間違えても失敗しません☆ ネギを卵に混ぜずにアボカドの上に乗せ、その上から熱々オイルをかけても美味しいです☆
材料
アボカド
1個
卵
2個
万能ネギ(普通のネギでもOK)
お好きなだけ
醬油
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
あらびきブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
今の旦那と出会った頃、旦那が作ってくれた思い出の料理。 激うまでびっくりしました☆
1.
ボールに卵2個を割りいれ混ぜる。そこへ刻んだネギを入れ更に混ぜる。
2.
フライパンに油をひき(分量外)、1を入れ、大きめのスクランブルエッグを作る。
3.
2を皿に盛り、その上に横半分に切ったアボカドを大きめのスプーンですくい取り全部のせていく。
4.
洗ったフライパンを再度熱し、そこへオリーブオイルを入れて熱々にする。
5.
皿に盛ってある卵、アドカドに4の熱々オイルを回しかける。
6.
更に5に醬油少々を回しかけ、塩コショウ、ブラックペッパーを振って完成☆
https://cookpad.com/recipe/1226884
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.