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チキンスープ
by ペペロンチーノ
家にたくさんあった鶏肉を処理した方法の一つです。10分で簡単に作れます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鳥もも肉
400g
コンソメ
1個(市販のもの)
バジル
お好み
塩
少々
コショウ
少々
薬味ネギ
一握り
オリーブオイル
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
1.
鳥もも肉を一口大に切ります。レンジでも使える耐熱容器(ふた付き)に材料を全部入れて、水を400cc加え、ふたをして(少しすき間を空けておく)レンジで10分。
2.
できあがったらそのまま食べてもよし、お粥を作っておいて混ぜれば洋風粥にもなります。
https://cookpad.com/recipe/12268
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