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お総菜バウンドケーキ
by Mieおうち
あまくないお総菜のバウンドケーキです。
コツ、ポイント
焼き上がりは、竹串をさしてチェックして下さい。(竹串に生地がくっつかなくなるまで。) 工程5で、火傷に注意をしてください。
材料
(1回分)
★ホットケーキミックス
200g
★牛乳
3/4cup
★パルメザンチーズ
大さじ1
★ドライバジル
大さじ1/2
☆ベーコン (細切り)
60g
☆ジャガイモ (スライス)
70g
☆人参 (粗みじん切り)
60g
酒
大さじ1
塩・胡椒
適宜
炒め油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、あまくないバウンドケーキを作りたくて。
1.
フライパンに油を入れて☆を炒め、酒を入れて、野菜に火が通るまで炒めます。塩・胡椒で味を調え冷まします。
2.
ボールに★を入れて混ぜます。
3.
2に1を入れて、混ぜ合わせます。
4.
バウンド型にクッキングシートを敷き、3を均等に流し入れます。 170度で35分焼きます。
5.
焼けたら型からだして、網の上で冷まします。
https://cookpad.com/recipe/1227105
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