文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシーオカラサラダ
by ゆうこwith3人
超簡単!ポテサラよりも簡単!火を使わないスペシャルレシピ
コツ、ポイント
オカラはスーパーで売っているような密閉パックされているものを選んだほうが無難。(豆腐屋とかでどさっとただ袋に入っているものはちょっと心配・・・生で食べるし。)
材料
オカラ(ドライではないやつ)
250g
豆乳
50g~150g
きゅうり(スライスして塩もみ)
10センチ
ホールコーン缶(水気をきる)
缶の半分
お酢
大匙3
砂糖
大匙1
塩
小匙1
マヨネーズ
大匙5
このレシピの生い立ち
オカラの料理法で卯の花以外にもっと画期的なものないかなと考えたのがきっかけ
1.
ボールにオカラを入れてほぐす。徐々に豆乳を入れて 箸でかきまぜ、箸で楽に回せるくらいの固さまで豆乳を入れる。
2.
1に 調味料とキュウリとコーンを入れてまぜる。
https://cookpad.com/recipe/1227136
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.