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ピクルス嫌いのごろごろタルタルソース☆
by mihokid
我が家のタルタルソースの覚え書き。
コツ、ポイント
玉ねぎも胡瓜も大きめが歯ごたえがあって美味しいです♪
材料
(ゆで卵1個分)
ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/4個分
胡瓜
小1本
マヨネーズ
大さじ3~
酢
小さじ1/3~
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースはピクルスが入っていて食べられないけど、タルタルソースは食べたい!ので作りました。
1.
玉ねぎはみじん切りに、胡瓜は小さすぎない程度の乱切りにする。
2.
ゆで卵をフォークで適当に潰してマヨネーズと混ぜる。
3.
玉ねぎと胡瓜を加えて酢・クレソルで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/1227686
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