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旨々です☆イカのにんにくバター炒め☆
by プチガッキィ
ご飯にも合うし、おつまみにもなります♪ ゲソは入ってないですが、入れても美味しいと思います☆
コツ、ポイント
塩コショウ・醤油は入れすぎると辛くなるので注意して下さい。 今回はゲソ無しですが、ゲソを入れても美味しく出来上がると思います。 その場合、調味料の量を調節して下さいね☆(そんなに増やさなくても大丈夫だと思います)
材料
(2~3人分)
イカ(ゲソ無し)
一パイ
ニンニクすりおろし(チューブ可)
小さじ1/2程度
バター
大さじ1/2程度
酒
大さじ1
ネギ(小口切り)
適量
醤油
小さじ1弱
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
イカを貰って、適当に調理したら旨かったw お弁当のおかずにも合いますよ♪
1.
イカは食べ易い大きさに切っておく。 フライパンに油を少しだけしき、ニンニクとイカを入れ、全体に酒を振りかける。
2.
軽く塩コショウをしよく炒め、イカに火が通ったらバターを入れしっかりと絡める。
3.
醤油を垂らし軽く炒めたらネギを入れ、全体に絡めたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1229162
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