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炊飯器で!HMバナナマフィン
by RNK
バナナの甘い香りがとっても嬉しいマフィンです!
コツ、ポイント
バナナは生地に入れるなら固まりをあまり残さない方が甘いかも!バナナ1本で丁度いいかな?
材料
(カップ5、6個分)
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バナナ…好みの量
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ホットケーキミックス…100g
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砂糖…60g
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バター…40g
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卵…M1個
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでマフィンを作りたくて
1.
バターを常温にして溶かし、砂糖とまぜる
2.
バナナを細かく刻んで入れる
3.
ホットケーキミックスと溶き卵を加えてよく混ぜる
4.
マフィンの型に半分くらい流し込み、炊飯器で炊飯!
5.
※炊飯器で固まらない人は180℃のオーブンで15分ほど焼いてください☆
https://cookpad.com/recipe/1229836
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