文字サイズ:
小
中
大
印刷する
グレープフルーツプリン
by pear2008
グレープフルーツとコーヒーキャラメルソースの苦みを生かして大人なプリンに。
コツ、ポイント
豆乳を入れるとダマになりますが、よくかき混ぜるとなめらかになります
材料
(2人分)
グレープフルーツジュース
1/2カップ
豆乳
1/2カップ
ゼラチン
5g
水
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ2
砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
グレープフルーツのほど良い苦みを生かしたくて作りました
1.
グレープフルーツジュースに砂糖を合わせる。水にゼラチンを加えてレンジで1分チン
2.
豆乳を加えて混ぜ合わせ、プリン型に入れる。(グレープフルーツの皮の中でもOK)
3.
プリンを冷やし固める
4.
コーヒーソースの材料をボウルに全て入れてレンジ弱で5分チン
5.
ソースが冷めたらプリンにかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1230730
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.