コツ、ポイント
味つけの物が適量になっているので味見をしながら作って下さい
自分はこしょう、チーズたっぷりが好きなのでドバドバ入れちゃいます笑
色々とアレンジしやすいと思うので好きなように使って下さい~
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手でスープが好きなんです
1.
トマトの皮・種を取り一口大に切る
(見た目・食感気にしない人はそのままで大丈夫)
2.
鍋にオイルを熱してトマトを水分がなくなるくらいまで炒める
3.
水3カップ(分量外)を加え固形スープを入れ煮たてる
4.
アクを取りながら5分程煮てソルト・こしょうで好みの味にする
5.
最後にチーズを好みの量だけ入れ全体になじませ器に盛った際、みじん切りにしたパセリをかける
6.
☆★アレンジ★☆
・ベーコン
・玉葱
・豆腐
・キノコ類
などもとても合うので家にあれば入れてね
7.
⇒ 続き
ベーコン・玉葱はトマトの前に炒めて下さい
大抵のキノコは一緒に煮立てて火が通れば大丈夫です
8.
⇒ 続き
豆腐は味噌汁と同じで温めるくらいで大丈夫です
https://cookpad.com/recipe/1230740
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.