コツ、ポイント
・3でこまめにまぜまぜ。焦げないよう&水分を飛ばすように。
・分量が多いのでしっかり目に塩こしょうしてください。
・わが家は半分を冷凍。こんなにいらない~という方は半量でお試しください❀
このレシピの生い立ち
キドニービーンズが安い時に買い込んで作ります。
1.
にんにくと玉ねぎはみじん切り。トマトも粗みじんにする。
2.
大きめの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。玉ねぎを炒め、透き通りはじめたら牛肉も加えて炒める。
3.
肉の色が変わったら、その他の材料をすべて加える。時々混ぜながら、フタをせずに弱めの中火で30分ほど煮込む。完成♪
4.
*粉チーズをふったり、ピザ用チーズをのせて少し溶かしてから食べるのもおススメです❀
5.
~食べ方いろいろ~
・ごはんやパンと
・チリドッグに
・ナチョスに
・タコスに
・グラタンに…etc.
https://cookpad.com/recipe/1231102
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