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おろし玉ねぎ★ハンバーグ&ステーキソース
by ほっこり~の
レンジで1分半! こくがあって、まろやかな味☆ 肉・豆腐・野菜…何にでも合います。 お家でお店の味をお楽しみ下さいね♪
コツ、ポイント
つけあわせの野菜にかけてもおいしいですよ。
材料
(2~4人分位)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
おろし玉ねぎ
大さじ3
おろしにんにく(チューブ)
5mm分
水(※新玉ねぎを使ったおろし玉ねぎの場合は、水を入れないで作ってください。)
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のソースにあるような味を、家で作りたくて考えました。
1.
耐熱容器に、おろし玉ねぎの半量とその他の材料を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
2.
1に残りのおろし玉ねぎを入れて混ぜて出来上がり。
3.
※出来上がったソースの味見をして頂き、玉ねぎの苦みを感じられる場合は、再度電子レンジで30秒~1分位加熱してみて下さい。
4.
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17.
☆2013.12.12 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
18.
☆2017.12.03 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*)
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