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一般的なほっとする味☆カレイの煮付け
by ニーナ☆
めんつゆ使用で楽ちん☆一般的だけどほっとする味のカレイの煮付けです(^^)
コツ、ポイント
コッコ(卵)は中までちゃんと火が通っているか心配なので食べる際には必ず別皿に取りレンジでしっかり加熱して下さい!!
材料
カレイ
2切
ネギ
1/2本
しょうが
1かけ
◆水
200cc
◆しょうゆ
大1
◆めんつゆ
大1
◆酒
大1
◆塩
少々
このレシピの生い立ち
ごくごく一般的な調味料で一般的な味ですが薄味ででも中までちゃんと味の染み込んだ煮付けです(^^)中火弱でほっとけばいいので超楽ちん☆+゚
1.
フライパンに◆を入れ軽く沸騰してきたらカレイを入れアルミで蓋をし中火でコトコト煮ていきます。
2.
10分ほどたったらネギとしょうがも加えまた蓋をして更に大体煮汁がなくなるくらい煮ます。
3.
お皿に盛り付け完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/1231398
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