☆うちのサンドイッチは豪快☆

by めそ。

家にある物を。大量に。豪快に。簡単に。そんなホットサンド。こんな適当でもマッ○より美味いと言ってくれる♬ ♡話題入り♡

コツ、ポイント

はさむときに、横から具材やソースが飛び出しても慌てず、中に押し戻し、押し付けながらはさみあげることです。そして、中に押し戻せないほどはさんでしまっている時は、多少たれてもはみ出ても気にしないことです。

材料：

(一人分（行程の写真は二人分です）)

食パン（６枚切を使用）
２枚
■ 調味料
マヨネーズ	適量
からし・マスタード	好みで
ケチャップ・ソース	適量
塩こしょう	適量
■ 具材
野菜炒め（キャベツ、人参、玉ねぎ）
たっぷり
ポーク	２枚半
卵	１個
スライスチーズ	１枚
具材は好みのものを
チキン、ハム、きゅうり、トマトなど何でも

このレシピの生い立ち

お米が切れた時、お弁当代わりによく作るサンドイッチ。あれもこれもはさんでると、いつも豪快になります。簡単でボリューミーで食べた後はラップを捨てるだけ♬ お弁当箱みたいな洗い物も荷物も無い。ラクチンサンドイッチ弁当です。

1.	野菜は千切りにして炒める。生より大量にはさめるので。
2.	ポーク焼く。
3.	さらに卵を割り入れ、塩コショウ少々して焼く。目玉が好きな方は目玉焼きでどうぞ♬
4.	今回はさむ具材。
5.	トーストしたパンにマヨネーズと好みでからしをぬり、スプーン等でのばす。うちはマスタードがないので、からし。
6.	野菜炒めをたっぷりのせて、平らにならす。（写真は二人分作ってます）
7.	チーズをのせて…
8.	ポークをのせる。２、５枚がピッタリのります♬
9.	ケチャップとソースをかける。ケチャップだけでもいいけど、私はソースもかけるのが好き。ケチャ：ソース＝２：１くらい。
10.	そこへ今回は唐辛子ピクルスなんぞのせてみたり。（自分のにはのせない）
11.	さらに卵焼きをのせ…
12.	もう一枚のパンをのせる。ボリューミー！
13.	両手でギュッと押さえてなじませる。ここで具やソースが飛び出でも、中に押し込んでしまう。トマト入れたらよく飛び出ます。
14.	なじんだ。今回、遠慮していつもより具が少なめなのでキレイな仕上がり。
15.	切ります。縦横斜め、お好きな切り方で。包丁は細かく上下に揺らして切ること。押し付けるとパンが潰れちゃいます。
16.	切れた。
17.	☆完成☆
18.	すぐ食べる場合はお皿にのせて召し上がれ♡ うちではお弁当として持っていくことが多いので、さらにラップで包みます。
19.	＜＜包み方＞＞広げたラップに切ったサンドイッチをのせ、まず切り口から包む。ギュっと力をこめてピッチリ包む。
20.	横と下も包んだら完成。コツは最初の切り口を包むときにピッチリと包むことです。
21.	持ち運び用サンド　☆完成☆ 汁漏れもしません。食べるとき崩れたりもしません。
22.	写真たっぷりでお送りしました。具材は何でも入れちゃって下さい！押し込めば何でもはさめます！野菜だけでも結構美味です！
23.	ハンバーグをサンドしたら、なんとも豪華ー！！
24.	★2016/1/29☆ 話題入りありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1231607