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☆うちのサンドイッチは豪快☆ |
家にある物を。大量に。豪快に。簡単に。
そんなホットサンド。こんな適当でもマッ○より美味いと言ってくれる♬
♡話題入り♡
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はさむときに、横から具材やソースが飛び出しても慌てず、中に押し戻し、押し付けながらはさみあげることです。そして、中に押し戻せないほどはさんでしまっている時は、多少たれてもはみ出ても気にしないことです。
(一人分(行程の写真は二人分です))
食パン(6枚切を使用) | |
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2枚 | |
■ 調味料 | |
マヨネーズ | 適量 |
からし・マスタード | 好みで |
ケチャップ・ソース | 適量 |
塩こしょう | 適量 |
■ 具材 | |
野菜炒め(キャベツ、人参、玉ねぎ) | |
たっぷり | |
ポーク | 2枚半 |
卵 | 1個 |
スライスチーズ | 1枚 |
具材は好みのものを | |
チキン、ハム、きゅうり、トマトなど何でも |
お米が切れた時、お弁当代わりによく作るサンドイッチ。 あれもこれもはさんでると、いつも豪快になります。 簡単でボリューミーで食べた後はラップを捨てるだけ♬ お弁当箱みたいな洗い物も荷物も無い。ラクチンサンドイッチ弁当です。
1. | 野菜は千切りにして炒める。 生より大量にはさめるので。 |
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2. | ポーク焼く。 |
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3. | さらに卵を割り入れ、塩コショウ少々して焼く。 目玉が好きな方は目玉焼きでどうぞ♬ |
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4. | 今回はさむ具材。 |
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5. | トーストしたパンにマヨネーズと好みでからしをぬり、スプーン等でのばす。 うちはマスタードがないので、からし。 |
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6. | 野菜炒めをたっぷりのせて、平らにならす。 (写真は二人分作ってます) |
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7. | チーズをのせて… |
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8. | ポークをのせる。 2、5枚がピッタリのります♬ |
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9. | ケチャップとソースをかける。 ケチャップだけでもいいけど、私はソースもかけるのが好き。ケチャ:ソース=2:1くらい。 |
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10. | そこへ今回は唐辛子ピクルスなんぞのせてみたり。 (自分のにはのせない) |
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11. | さらに卵焼きをのせ… |
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12. | もう一枚のパンをのせる。 ボリューミー! |
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13. | 両手でギュッと押さえてなじませる。 ここで具やソースが飛び出でも、中に押し込んでしまう。 トマト入れたらよく飛び出ます。 |
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14. | なじんだ。 今回、遠慮していつもより具が少なめなのでキレイな仕上がり。 |
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15. | 切ります。 縦横斜め、お好きな切り方で。 包丁は細かく上下に揺らして切ること。押し付けるとパンが潰れちゃいます。 |
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16. | 切れた。 |
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17. | ☆完成☆ |
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18. | すぐ食べる場合はお皿にのせて召し上がれ♡ うちではお弁当として持っていくことが多いので、さらにラップで包みます。 | |
19. | <<包み方>> 広げたラップに切ったサンドイッチをのせ、まず切り口から包む。 ギュっと力をこめてピッチリ包む。 |
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20. | 横と下も包んだら完成。 コツは最初の切り口を包むときにピッチリと包むことです。 |
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21. | 持ち運び用サンド ☆完成☆ 汁漏れもしません。食べるとき崩れたりもしません。 |
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22. | 写真たっぷりでお送りしました。 具材は何でも入れちゃって下さい!押し込めば何でもはさめます! 野菜だけでも結構美味です! | |
23. | ハンバーグをサンドしたら、 なんとも豪華ー!! |
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24. | ★2016/1/29☆ 話題入りありがとうございます♡ |
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