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最初は豆腐で作っていましたが、ふと大量にある高野豆腐を見つけ…こちらのほうが低コストで滑らかに出来ました。焼いてみたり色々試しましたが、結局は一番簡単で時間もかからず、洗い物も少ないこのレシピに落ち着きました。