母の作るステーキの味を思い出して作りました。
ステーキ肉にほんだし!!ってビックリですが美味しいんです!
コツ、ポイント
最後に加えるバターは5gでもOK。
このレシピの生い立ち
母の作るステーキはいつもこの味♪
1.
ステーキ肉に塩こしょうをして室温に戻す。
★をまぜておく。
2.
サラダ油にニンニクを入れカリカリにし取り出す。
3.
ニンニクオイルで肉を焼き、焼けたら油を軽く拭きとり★とニンニクを加え、香ばしい臭いがしたら火を止めバターを加える。
https://cookpad.com/recipe/1232575
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