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ノンオイル☆ピリ辛ドレッシング
by Mr. in USA
ドレッシングの材料を切って混ぜるだけ。 野菜の素焼きや鶏肉との相性ぴったり!
材料
青唐辛子(serrano chile)
1本
しょうゆ
大さじ3
生ライム絞り汁
大さじ2
紫玉ねぎ
¼個
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
グリル器で野菜の素焼きをしたときにかけるパンチの効いたソースがほしくていろいろ実験してできました。
1.
青唐辛子の種は取り除きみじんぎり、玉ねぎもみじん切りにして、材料すべてをビンに入れふたをしてよく振るだけ。
2.
お好みの野菜の表面にサラダ油を薄くぬり、塩コショウしてグリル器で網目をつける。焼き立てにドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1233277
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