文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵とチーズのコールスロー風サラダ♬
by ななは778
粉チーズがポイント☆たっぷりのお野菜が食べられちゃう簡単サラダです。手に入れば是非グリーンボールか春キャベツで♡
コツ、ポイント
✿ キャベツは切った後、面倒でも水にさらして下さい。アクがとれて美味しくなります(マーフィー岡田談) ✿ ウインナーの代わりにベーコンでも♬(おススメはウインナー) ✿ 和えると水分が出てくるので、食べる直前に和えて下さい☆
材料
キャベツ
大2枚
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
卵
1個
砂糖
一つまみ
ウインナー
1~2本
✿マヨネーズ
大1
✿粉チーズ
大1
✿塩
小1/4
✿ブラックペッパー
少々
✿旨味調味料
少々
このレシピの生い立ち
ずっと気になっていたグリーンボールを買って見ました。 せっかくだから生で食べるサラダにしてみようと適当に作ってみたら美味しかったので、覚書のためにレシピUPです♬
1.
キャベツは千切りにし、しばらく水にさらしてからよく水を切っておきます。 レタスもちぎって混ぜてしまってOKです☆
2.
きゅうりは縦4つ切りにし、斜め切りにしておきます。
3.
ウインナーは小口切りにし、フライパンで炒めて取り出した後、お砂糖を加えた卵をときほぐしていり卵を作ります。
4.
ボウルにマヨと粉チーズを入れて軽く混ぜ、1~3を入れます。 残りの調味料を加えて全体を良く混ぜて下さい。
5.
お皿に盛り付ければ完成です♬ お好みでブラックペッパーや粉チーズをトッピングしてもいいですよ✿
https://cookpad.com/recipe/1233441
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.