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トマトバジルサラダ~手作りドレで~
by イロピリン
家にある材料だけで♪美味しい手作りドレッシングを!
コツ、ポイント
お好みで、レンジでチンした(もしくは茹でた)しめじを加えたりしても美味しいです(≧v≦)
材料
(2人分)
レタス
4枚
鶏ササミ
1本
酒
小1
■
ドレッシング
トマト
小1個
バジル
3枚~
オリーブオイル
大さじ1
お酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたオリジナルドレッシングが美味しかったのでレシピ教えてもらいました♪
1.
ささみは耐熱皿に入れ酒を振ってラップし、レンジ500Wで2分加熱。冷めるまでラップをかけたまま放置する。
2.
①が粗方冷めたら食べやすい大きさに裂いておく。
3.
トマトは湯剥きして(しなくてもいい)1cm角に切り、バジルはみじん切りに。ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
4.
レタスは食べやすい大きさに手でちぎって、その上に②のささみ、③のドレッシングを順に乗せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/1234821
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