色合いは、ちょっぴり悪いけど、美味しいよ♪食感楽しい〜サンドイッチ☆
コツ、ポイント
時間を置いて食べる場合は、キャベツを塩もみして少し水分を絞って下さい。 塩もみ無しだと、ジューシーなサンドイッチです♪
このレシピの生い立ち
卵サンドイッチをアレンジしてみました♪
1.
卵は、ゆで卵に。殻を剥いて、ボールの中でフォークを使って、みじん切りにする。
2.
キャベツ・彩りの赤パプリカは、少し大きめのみじん切りに切る。①のボールに入れ混ぜる。
3.
更に、お好みソース・マヨネーズ・塩胡椒・鰹節を入れて、よく混ぜる。 食パンにサンドする。
4.
サンドしたものを、お好きなサイズに切って下さい♪
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