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アボカドとエビのモッツァレラサラダ
by ちぴろ07
簡単だけどレモンとクレソル、オリーブオイルが上品でさっぱりなサラダです(人´ω`) 野菜もたっぷりで見た目も華やか!!
材料
(2人分)
アボカド
1個
海老
お好きなだけ
トマト
1個
レタス
5枚
モッツアレラチーズ
お好きなだけ
レモン汁
大さじ1
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズのモニターに当選した時に考えたレシピです。
1.
海老は軽くゆでて冷やしておきます。
2.
レタスは手でちぎり、トマト、アボカド、モッツァレラチーズは角切りにします。
3.
お皿に2とエビを盛り、クレイジーソルト、レモン汁、オリーブオイルをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1235438
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