10ヶ月の娘に。調味料の練習にと思って薄目の味付けで作りました
コツ、ポイント
私は大人の牛丼を作る時に、味付ける前にベビの分を取り分けました。
このレシピの生い立ち
大人ご飯のとりわけですd(^_^o)
1.
牛赤身と玉ねぎは分量外の水で下茹でしておき(肉の臭みが抜けます)、食べやすいサイズに切る。
2.
鍋に出汁をいれ、1と醤油、砂糖を入れて煮1分くらい煮込む。火を消して5分放置。(味がしみます)
3.
5分後、もう一度煮立たせてとろみをつけて、ご飯にのせてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1235826
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