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ヨーグルトのコーヒーがけ~ティラミス風
by emily74
水切りヨーグルトにコーヒーをかけて、簡単ヘルシーデザートの完成♪ヨーグルトを凍らせてアフォガード風にもしても♡
コツ、ポイント
コーヒーは、少し濃いめがgoodです。お好みで甘めのコーヒーにしても。 2を冷凍庫で凍らせても美味♪ 1で水切りした時にでた水分は、乳清(ホエー)ですので、牛乳で割って、ヨーグルトドリンクに。お好みで甘味も足してくださいね。
材料
(1人分)
明治ブルガリアヨーグルト
150g
コーヒー
30ml
練乳
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使って、アフォガードやティラミス風に。
1.
ヨーグルトをクッキングペーパーで包み、ざるやコーヒーフィルターで水切りする。
2.
1が、70~80gになったら、深皿にとりだし、練乳と混ぜる。
3.
小さめの深皿に、2をのせ、上からコーヒーをかければ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1236892
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