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和テイスト☆きな粉パンプディング
by eomoto
きな粉入りで和テイストなパナンプディング。黒蜜をかけて♪
コツ、ポイント
※後から黒蜜をかけるために砂糖は控え目にしています。お好みで調整して下さい。 ※オーブンによって焼き時間は様子を見てください。 ※豆乳を使えば和テイストでヘルシーに^^ ※オーブントースターで作る場合は牛乳160ccで作っています。
材料
(9cmココット2個分)
★卵
1個
★砂糖
大さじ1と1/2(お好みで調整)
★きな粉
大さじ2
牛乳または豆乳
180cc
5枚切り食パン
1枚
黒蜜
適宜
このレシピの生い立ち
大好きなパンプティングにきな粉を入れて和テイストにしてみました☆
1.
ココット皿にバター(分量外)を塗り、一口大に切ったパンを並べ入れる。
2.
ボールに★印を入れきな粉のダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
3.
2のボールにひと肌に温めた牛乳を入れ更に混ぜ合わせる。
4.
3のプリン液を裏ごししながら、1のココット皿に均等に流し入れたら180度に余熱したオーブンで20分程焼く。
5.
焼き上がったらお好みで上からきな粉や黒蜜をかけて出来上がり♪
6.
※オーブンの代わりにトースーターで焼けばもっと簡単♪アルミホイルを乗せて5分、アルミホイルを外して5分焼いて完成
7.
シンプルなパンプティングも☆レシピID :1253530
https://cookpad.com/recipe/1237069
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