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簡単!韓国風お弁当に最適・玉子焼き♡
by ichimi413
甘さとしょっぱさのコラボは永遠ですよね! お弁当に定番玉子焼きのまた違った味があったらうれしいですね♪
コツ、ポイント
買うと高い韓国海苔も料理に使うなら即席で十分だと思います! 毎日のお弁当に定番の玉子焼きをちょっと違った味で入れてみたら美味しかったです!! 焼きたても冷めてからも美味しかったですよ。
材料
*玉子
3個
*砂糖
大さじ1〜2(甘さは好みで)
*だし醤油
小さじ1
*水
大さじ2
焼き海苔
二分の一枚
ごま油
少々
塩
小さじ半分
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
普段の甘いお弁当の玉子焼き。塩味の韓国のり風で巻いてみました。
1.
ボールに*のすべてを入れてよく混ぜる。
2.
フライパンを温め、油を気持ち多めに入れる。油がまわったら弱火にし卵液を入れる。
3.
焼き海苔にごま油を塗って塩を全体にまんべんなく付ける。
4.
薄焼き玉子の要領で玉子を焼く。 表面に火が通らないうちに海苔を乗せ巻いていく。
5.
あら熱が取れたら好みのの厚さに切る。
https://cookpad.com/recipe/1238126
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