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トマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き
by birdy
コツ、ポイント
材料
(2人分)
トマト
小さいめ 3~4個
モッツァレラ
1 個
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
トマトの皮を残したままを櫛形など、一口大に切り、 塩をその上にパラパラッとふりかけます。(好みの量)
2.
モッツァレラチーズのスライスをトマトの上にのせ、 オーブン又はオーブントースターで柔らかくなるまで焼きます。 (チーズが焦げないように!)
3.
好みで、バジルやパセリをのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/12383
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