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イタリア~ンなチャーハン♪
by marimariキッチン
ピラフよりもリゾットよりも簡単!
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗 1杯分
玉ねぎ
小8分の1
えび
2尾
ベーコン
1枚
ミニトマト
3個
顆粒コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使って簡単なランチを作りたかったので考えました
1.
玉ねぎはみじん切りにし、海老、ベーコンは小さめの食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにオリーブオイルを熱したら、玉ねぎを炒め、透明になってきたら、えびとベーコンを炒める
3.
ごはんを2に入れてさらに炒め、トマトを入れ、コンソメ、粉チーズを入れ、最後に塩・こしょうで味を調えたら出来上がり
4.
シエロオリーブオイルコンテストでグランプリをいただきました ありがとうございます~!
https://cookpad.com/recipe/1239019
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