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✿かぼちゃの胡麻きな粉和え✿ |
 柔らかく茹でたかぼちゃをすり胡麻ときな粉で和えました♪ほんのり甘く、おやつ感覚でいただけるかぼちゃです♡
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コツ、ポイント
砂糖の量は味をみてお好みで加減して下さい。
材料：
(2人分)
| かぼちゃ | 1/8個 |
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| 水 | 2カップ |
| ☆すり胡麻 | 大さじ1弱 |
| ☆きな粉 | 大さじ1弱 |
| ☆砂糖 | 小さじ1～2 |
| ☆塩 | 少々 |
| （お好みで）シナモン | |
| 少々 | |
このレシピの生い立ち
おやつ感覚で食べられるようなかぼちゃが食べたくて作りました。茹でて和えるだけなので簡単です♪
| 1. | 鍋に小さめに切ったかぼちゃと水を入れて中火にかける。 ボウルに☆印を混ぜ合わせておく。 |
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| 2. | 竹串がスッと刺さるくらいまで柔らかく煮えたらザルにあけて水気を切る。 |
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| 3. | １のボウルに２を入れ、ボウルを揺すりながら胡麻きな粉を全体によくなじませる。 |
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| 4. | （お好みで）仕上げにシナモンを振っても美味しいです。 |
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