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【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース
by FarmersK
材料はピーマンと豚ばら肉と、醤油、オイスターソースだけ★ でも味はチンジャオロースです。調理時間5分くらいです
材料
(2人分)
ピーマン
200g
豚ばら肉
150g
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
醤油とオイスターソースだけでよく炒め物を作ります。 味はチンジャオロースとそっくりです
1.
豚肉とピーマンは細切りにする
2.
サラダ油大さじ1で豚肉を炒め、色が変わったらピーマンをいれ、ピーマンが少し柔らかくなるまで炒める
3.
②にオイスターソースと醤油をいれ1分いためて出来上がり★ 早っ!
4.
豚肉とピーマンを大きめに切って同じレシピで作ると我が家では「ピーマンのオイスターソース炒め」と呼び名が変わります(笑)
5.
野菜料理満載のブログ「Farmer's KEIKO農家の台所」もよかったら見てくださいね→→
6.
http://ameblo.jp/farmers-keiko/
https://cookpad.com/recipe/1240456
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