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居酒屋で食べたゴーヤチップスがあまりにもおいしく、3回も注文して作り方がやっとわかりました。衣つきなんですね。それに気付くのに時間かかりましたが・・。少し苦くて外はカラッと中は少ししっとりでおいしいチップスです。