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1:1の 簡単☆かぼすゼリー☆
by キラ☆キラ☆
カボスの絞り汁と水が「1:1」の簡単割合で、さっぱりとした かぼすゼリーが出来ます☆ 粉ゼラチンなので入れるだけ~^^
コツ、ポイント
混ぜるだけなので、とても簡単です。 さっぱりとした酸味で、癖になりそう(^^) ※粉ゼラチンもメーカーによって緩さが違いました。 緩すぎの時は、1:1の割合になるようにかぼすと水を調整してみてください♪
材料
(4~5個分)
かぼす汁
150cc(かぼす大5個位)
水
150cc
砂糖
大さじ4(好みで大さじ3)
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
沢山かぼすをもらったので、すっきりと美味しく食べたくて考えました^^
1.
カボスを絞って、150ccの絞り汁を作ります。 (絞り汁は漉した方が口当たりがよくなりますよ☆)
2.
水150ccに砂糖を入れ火にかけ少し煮立たせて、砂糖を溶かします。
3.
火からおろし、①で絞ったカボス汁を流し込みます。
4.
粉ゼラチンをそのまま投入し、混ぜ混ぜ(^^)
5.
器に流し込み、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。 固まったら出来上がり☆
6.
れぽくださった10人のみなさま、ありがとうございました(^o^)
7.
気づけば、かぼすゼリーで一番人気に\(^o^)/ 皆さまありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1241377
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