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✿ナスとみょうがの挽き肉炒め✿
by ❤pёko❤
とても簡単な一品です♪お酒のあてに、ご飯のおかずにも合います*´艸`*
コツ、ポイント
ニンニクを入れても美味しいです♪
材料
(3人分)
ナス
2本
みょうが
6個
豚挽き肉(豚肉でも)
100g
しょうがすりおろし
1片
酒
大さじ2
めんつゆ
適量
かつおぶし
少々
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナスとみょうがを一緒に炒めると美味しいです♪
1.
みょうがは縦半分に切り斜めに切ります。ナスは輪切りにします。フライパンにしょうが・挽き肉を入れて炒めます。
2.
ナス・みょうがも一緒に炒めます。酒・めんつゆで味を付け、かつおぶしをかけて出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/1241934
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