運動会になるといつもお弁当に入っていた母の味です。桜色の卵、お弁当の彩りにいかがでしょうか?
コツ、ポイント
特にありません。酸っぱいのが苦手な方は、梅酢の分量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれた思い出の味です
3.
茹で上がったら梅酢と水を混ぜたものに一晩つけておく。
4.
お好みで、梅昆布茶で和えたきゅうりや、竹輪にオクラを通したもの(分量外)と一緒にピックに刺す。
5.
ご家庭の梅酢によって酸っぱさも変わってくると思います。酸っぱいのが苦手な方は水を多くしてください。
https://cookpad.com/recipe/1241995
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