文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★ミートボールで簡単ロコモコ★
by chee chef
味付け不要!節約簡単即席旨旨ロコモコです!
コツ、ポイント
バジル多めのご飯と、ミートボールはタレごとぶっかけること。それだけ。
材料
(1どんぶり)
ミートボール
1パック
レタス(無くても可)
適量
水菜(無くても可)
適量
卵
1個
オリーブオイル(バターでも可)
適量
ご飯
茶碗1杯
バジル
適量
このレシピの生い立ち
今度ハワイ旅行に行きます★★頭の中はすでにハワイ…。冷蔵庫には安売りで買った賞味期限間近のミートボールと野菜達が…で、出来上がった即席ロコモコです★
1.
今回は、イシイのおべんとうクン、テリヤキ風味で作ってみました。 まずは、お鍋にお湯を沸かします。
2.
その間に、レタス、水菜を一口サイズに切って水にさらしておきます。(野菜は無くても可)
3.
お湯が沸いたら、ミートボールin。(ミートボールを皿にあけてチンでも可)
4.
フライパンにオリーブオイルを軽くひいて目玉焼きをつくります。蒸さずに目玉は「半熟」「黄色」がロコモコっぽいです。
5.
③でミートボールをあっためてる間に、ご飯とバジルを混ぜあわせておきます。バジルは多めの方がウマイです。
6.
このあたりで、ミートボールも温まり、野菜もシャキシャキ、目玉焼きもいい具合になってるはずです。
7.
⑤のご飯に、水を切った②の野菜、③のほかほかミートボール、④の目玉焼きをのっけて出来上がり!
8.
★ミートボールにはタレも結構入ってるので、タレごと全部ぶっかけましょう!ご飯の上に袋をあけてザバッとあけるかんじで。
9.
★ミートボールはノーマル風味でも可。もちろん、ハンバーグとか、肉団子とかその他レトルトなタレたっぷりものならなんでも可。
10.
★オリーブオイルがなかったら、バターなどでも、美味しいと思います!テフロンならノンオイルでちょっぴりヘルシーに!
https://cookpad.com/recipe/1242244
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.