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じゃがいもドック
by 食べ歩き015
お手軽一品として。おやつにも!
材料
(4~5人分)
ホットケーキミックス
80グラム
牛乳
60グラム
じゃがいも(皮をむいて食べやすい大きさに切る)
小~中 4~5個
塩(なくても可)
少々
揚げ油
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
美幌峠でよく食べた「じゃがいもドック」が食べたくなって作ってみました。
1.
ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜる。牛乳はもう少し多くしても大丈夫。
2.
じゃがいもをレンジで火を通す。熱いうちに塩を振る。
3.
じゃがいもを1に絡ませる。串に刺してつけるとやりやすい。均一に生地がつかなくても気にしない。
4.
170~180度の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1242566
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