蒸し器なしで簡単♪
中華料理屋さんのちまきができました!
コツ、ポイント
もっちもちー♥♥の中華ちまき風おこわ!
やってみたら簡単☆ぜひお試しを♪
チャーシューの代わりに中華ソーセージがあればより本格的!
材料
(4人分)
チャーシュー(あれば中華ソーセージ)
1/2カップ
1.
椎茸を水で戻し、チャーシューと同じ大きさに小さく切る。椎茸を戻した水はとっておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、お米と材料全てを炒め、しょうゆを回し入れて全体を馴染ませる。
3.
2と椎茸を戻した水を炊飯器に入れ、もち米2合分の水位より心持ち多目に水を入れてもち米機能で炊く。
4.
炊き上がったらざっくり全体を混ぜ、蓋をして保温のまま10分程置いて完成☆
彩りに刻みねぎなどをのせてどうぞ~♪
https://cookpad.com/recipe/1243390
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