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ポカポカ可愛い☆ミルフィーユ鍋しゃぶ
by はるぷ姫
簡単ポカポカ☆見た目も綺麗なミルフィーユ鍋しゃぶです。寒い日のおもてなしにも最適(^-^)/
コツ、ポイント
重ねて重ねて煮込むだけ(^3^)/
材料
(2〜3人分)
白菜
1/8個
豚バラ肉
400g
長ネギ
1本
えのき、しめじ
好きなだけ
○水
800ml
○めんつゆ(白だし)
大さじ4
○にんにくチューブ
2センチ
●ゆずぽんorポン酢
大さじ3
●ごまだれ
大さじ3
●豆板醤
少々
このレシピの生い立ち
この時期安い白菜をあったか美味しく、野菜がいくらでも食べれるようにと作りました(^-^)b
1.
白菜を2〜3センチ幅に切り、豚肉をのせて重ねていきます。
2.
交互に重ねた白菜と豚肉を鍋に沿うように一週並べて行きます。この時間にねぎもしきつめます。
3.
真ん中の空いた部分にしめじとえのきを入れます。
4.
○の調味料全てを入れて、火にかけ、野菜がしんなりしたら出来上がり。●のつけだれをつけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1243627
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