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【農家のレシピ】スティックブロッコリー焼
by FarmersK
アスパラ+ブロッコリーという便利な野菜。こんなに美味しいのに、なぜ市場に出回らないのかすごく不思議なんです。
材料
(1人分)
スティックブロッコリー
100g
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
普通は茹でてマヨネーズで食べていたのですが、焼いたマヨネーズが美味しいので組み合わせてみました
1.
スティックブロッコリーは塩を入れたたっぷりの熱湯で3~4分茹でる
2.
耐熱皿(アルミホイルでもOK)に食べやすい大きさに切った①を乗せ 軽く塩・こしょうをする
3.
最後にマヨネーズをかけて魚焼きグリル(オーブントースターでもOK)で焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
4.
普通のブロッコリーの茎も、こうやって食べたらおいしいよ その時は茎の皮は剥いてね
https://cookpad.com/recipe/1244310
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