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ふわふわ豆腐ハンバーグ
by corcor
レトルトパックの「オニソテ」を使って時短で美味しい豆腐ハンバーグが出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
チーズを入れると子どもが喜びます。たまねぎみじん切りの代わりに「オニソテ」を使うと時短できるし、深みと甘味のある美味しいハンバーグが出来上がります!
材料
(4人分)
合挽き肉
400g
〇オニソテ
100g(タマネギ1個分)
〇豆腐
1丁
〇パン粉
1カップ
〇卵
1個
〇塩・胡椒
少々
プロセスチーズ
3枚
●ケチャップ
大さじ3
●ウスターソース
大さじ1
●オニソテ
大さじ1
このレシピの生い立ち
時短で美味しいハンバーグを作るため、レトルトのオニオンソテーを使って簡単ハンバーグを作ってみました♪
1.
〇がついた具材を全てボールに入れて混ぜる。
2.
適当なサイズに捏ね丸め、中央にチーズを入れ込む。
3.
チーズが隠れるようにまるめる。
4.
フライパンに油を引いて、中火でハンバーグを両面に焦げ目がつくまでいためる。
5.
水大さじ3を入れて蓋をして蒸し焼きをする。
6.
ハンバーグに竹串を刺して、出てくる汁が透明になったらできあがり。
7.
ハンバーグを焼いたフライパンの残り油に●の材料を入れて弱火で煮詰めソースを作る。
8.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1244824
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