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簡単美味しい♪BCPサラダ
by chika580w0
チーズのコクとポテトのクリーミーさが美味しいバジルチーズポテトです。
コツ、ポイント
小麦粉をつなぎに混ぜて揚げても美味しいと思います(*^_^*)
材料
(4人分)
明治北海道十勝スマートチーズ
3~4個
ジャガイモ
3~4個
バジル(パセリでも)
お好みで
玉ねぎ(お好みで)
1/2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら、シンプルなポテトサラダが食べたいな~と思ったときに思いつきました。 簡単で美味しい♪
1.
ジャガイモは1/4に切って、少量の水分を足し、耐熱容器に入れてレンジで加熱します。 その間に玉ねぎはスライスします。
2.
ジャガイモの皮を抜いてオニオンスライスの上に乗せて、マヨをいれ,荒く潰しながら混ぜます。 (熱で玉葱の辛味は消えます)
3.
粗熱が取れたら、みじん切りにしたチーズ、バジル、塩コショウを加えて混ぜ、盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/1244977
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