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豚ひき肉と白菜の簡単あんかけ♪
by まさはるまま
手早くできる簡単あんかけです!
材料
(2人分)
豚ひき肉
200グラム
白菜
1/4個
紹興酒「タカラ料理のための紹興酒」
大さじ1
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
紹興酒を使った簡単料理
1.
白菜を食べやすい大きさに切る
2.
温めたフライパンに豚ひき肉を入れ炒め、紹興酒を入れる
3.
白菜を入れて炒め、塩コショウをして蓋をして蒸し焼きにする
4.
白菜がしんなりしたら、オイスターソースで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/1245583
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