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だいこんにゃくちくわ入りうま煮♪
by まさはるまま
焼きちくわの甘みがとってもおいしいうま煮です♪
材料
(4人分)
こんにゃく
1枚
だいこん
1/2本
ごぼう
1本
しいたけ
8個くらい
水
600cc
しょうゆ
大さじ2
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
さとう
大さじ1
焼きちくわ「ニッスイ『活焼ちくわ』」
2本
このレシピの生い立ち
ちくわを使った料理
1.
こんにゃくを手でちぎり、塩を入れて茹でておく
2.
大根、ごぼう、しいたけを適当な大きさに切る
3.
鍋にちくわ以外の材料を全部入れて炊く
4.
大根がやわらかくなったら、切ったちくわも入れて炊き、ちくわに味がついたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1245626
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