文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ルクエが活躍!やわらか鶏のチーズ焼き
by ミミハウス
ジューシイーで柔らかい鶏のチーズ焼きです。全部ルクエでやりました。結構固くなる鶏の胸肉がなんでこんなに柔らかいの?
コツ、ポイント
このたれの場合は味が濃い目なので、追加する必要がありませんでしたが、ケチャップ等で自分で味をつける場合はチーズをのせる前に味を調整してみてください。びっくりする位柔らかくておいしく仕上がります。他のものもやってみようと思ってます。
材料
(3人分)
鶏胸肉
1枚半
たまねぎ
4分の1
ガーリックパウダー
小さじ1
クレイジーソルトがきいているトマトだれ(Paradise Farm)
大さじ5
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつも、下ごしらえにばかり活躍していた、ルクエ。今回は これひとつでやってみたくて、頑張ってみたら、すごく 柔らかくておいしく出来てびっくりです。 ルクエ最高かも!
1.
鶏の厚い部分は開いて、一口大に切り、ガーリックパウダーをからめる。たまねぎはスライスし、ルクエに入れ、上に鶏をのせる。
2.
上にトマトだれをかける。あったから使ったが、なければ、ケチャップとタイムやクレイジーソルト等を味を見ながら、いれて。
3.
レンジで5分、一度まぜる。そして、後2分加熱。(500のレンジ使用) 2分加熱後見て、生焼けなら、あと1分位追加。
4.
水分がかなりでるので、味をみて、薄かったら、たれを足し、チーズをのせて、更に2分加熱。 蓋を開けて、グリルで焼いても可
https://cookpad.com/recipe/1245680
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.