余っていたホットケーキMIXで作りました♪簡単かつあっという間にできますよ(^^)★
コツ、ポイント
2では粉っぽいと思っても牛乳を入れたらまとまるので大丈夫です^^
焼きたては柔らかいですが、冷やすとサクッとなります♪
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキMIXを使って作りました♪
1.
チョコレートを切っておきます。大きめの方が美味しいですよ☆今回はミルクとホワイトを使いました。
2.
ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで混ぜます。
3.
ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜます。生地がボロボロしてきます。
4.
牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。だんだん生地がまとまってきますよ。手の方がやりやすいかも。
5.
まとまってきたらチョコレートを入れて生地に混ぜ込みます。
6.
まとめた生地を適当に丸くのばしたら、クッキングシートをひいた鉄板の上に乗せて、8等分に切ります。
7.
生地との間を少し開けて下さい。焼く前はこんな感じ♪
8.
170℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼いたら完成です!焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/1245695
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