1.
お米は洗ってザル4に上げておく。さつまいもは、皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにして水にさらしておく。
玉ねぎにんじんは、5mm角に切っておく。
2.
フライパンにバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
さつまいも、にんじん、ツナを順に加え炒める。お米を加え炒めたら塩こしょうする。
3.
炊飯器に(2)、コンソメ、グリンピース、コーンを入れて普通の水加減で炊く。
炊けたらパセリをお好みで散らす。
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