アボガドとカニカマの巻き寿司、カリフォルニア巻きをどんぶりにアレンジしてみました。
コツ、ポイント
調味料の量はお好みで!バルサミコがなければ、すし酢や、お好みのお酢でも多分大丈夫です。
1.
アボガドは皮をむいて一口大に、きゅうりは短冊、カニかまぼこは適当に裂いておきます。(写真は二人分の分量です)
2.
アボガド、きゅうり、カニかまぼこにマヨネーズを加えて軽く和えます。
3.
ご飯にバルサミコをまわしかけ、混ぜ合わせます。
4.
ご飯に大葉をのせ、その上から(2)の具をのせればできあがり!おしょう油をお好みでかけてめしあがれ。
https://cookpad.com/recipe/12471
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.