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がんも&大根 活力deほっと煮
by くるみのまんま
ほっとします。 私は昆布も食べます。
コツ、ポイント
特別なことは何も・・・ 冬瓜でもイケました。
材料
(4人分)
がんも
4個
大根
7cm位
水
600cc
顆粒だし(かつお)
1本
こんぶ
7cm
砂糖
小さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
塩
小さじ 1/2
このレシピの生い立ち
がんもにハマリ中です。
1.
大根を3等分にして半分に切る。 活力鍋に水、昆布を入れて30分位置く。
2.
鍋に顆粒だし、大根を入れて圧力をかける。 (弱火1分)
3.
圧が下がったら、 砂糖 しょうゆ 塩 がんも を入れる。
4.
がんもに味がしみたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1247365
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