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紅玉がお店に並ぶと作りたくなるケーキです。紅玉が手に入らないときは別の種類のりんごでもOKです。*15㎝型の分量のレシピにしました。B.Pは使用していませんが、ふっくらタイプが好きな方は小さじ1弱のB.Pを加えても良いです。