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ちくわとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め
by ゆなママ♪
リーズナブルで美味しいです。
コツ、ポイント
豆板醤を加えると味がしまります。
材料
ちくわ
4本
ブロッコリー
100g
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
コンデンスミルク
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたちくわを使ってブロッコリーと合わせたピリ辛マヨ炒めを作りました。
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッと塩茹でにする。
2.
ちくわは斜め切りにする。
3.
マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルク、豆板醤を合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れてちくわ、ブロッコリーを炒める。3を加えて味を絡ませる。
https://cookpad.com/recipe/1249078
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