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キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆
by Mikiing
主原材料はキャベツだけ!でも、しっかり味がついてるので満足なお味です♪キャベツだから、、、ダイエットにいいかな?
コツ、ポイント
手順4で紹介したApple Cider Vinegarは、オーガニック、いろんな成分が生きてるビネガーです。32オンスで6ドル弱で、オーガニック系の物を置いてあるスーパーにあります。アメリカにお住まいの方は是非試してください♪
材料
(2人分くらい?)
キャベツ
200グラム
●醤油
大さじ1
●りんご酢
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1かけ
●鷹の爪
少々
かつおぶし
好きなだけ
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた時に、キャベツを利用したいい調理法がないかと思って、、、。
1.
キャベツはざく切り、鷹の爪は細く切っておきます。 ●の材料を混ぜておいてください。
2.
フライパンに分量外の油をごく軽くしいて、キャベツを入れます。 軽く炒めてから1で混ぜた●の調味料を入れます。
3.
全体にいい感じに混ざったら、少し芯が残るくらいまで炒めて火を止めます。 かつおぶしとごま油を混ぜて出来上がり☆
4.
私愛用のApple Cider Vinegarです。日本でもオンラインで買えるみたいですが、普通のりんご酢で。
https://cookpad.com/recipe/1251648
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