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焼き豚と大豆の甘辛煮。
by オプティー
お歳暮でもらった焼き豚やハムを使って、短時間でメインを。。塊だから、食べ応えバツグン~。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
市販の焼き豚
300㌘
大豆の水煮
200㌘
○昆布
1枚
○醤油
大さじ1
○味醂
大さじ1
○酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハムセット、、ドド~~ンともらいました、、。苦笑 で、お豆と一緒に煮てみました。
1.
鍋に大きめの一口大に切った焼き豚と大豆、○の材料を入れて煮立てる。
2.
炒めにするように、混ぜながら煮汁を煮詰め、照りを出して出来上がり。
3.
母龍さんが作ってくださいました。納豆(クサレ豆。笑)で代用、、美味しかった報告いただいて、ほんとに嬉しいです。ありがとうございました~。
https://cookpad.com/recipe/125178
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